Als u een bar of restaurant runt, kan het serveren van wijn van de tap (in vaten) een uitstekende keuze zijn. Het is niet alleen een efficiëntere manier om wijn te serveren, maar het biedt ook veel ecologische en financiële voordelen. Hier zijn slechts enkele redenen waarom u zou kunnen overwegen om wijn van de tap te serveren.

Wanneer je wijn uit een vat schenkt, hoef je je geen zorgen te maken over wat je met de lege flessen doet. Dit betekent dat er minder verpakkingsafval is en dat u daardoor een kleinere ecologische voetafdruk heeft. Bovendien zijn vaatjes veel lichter dan glazen flessen, waardoor u ook bespaart op transportkosten.

Eén vat van 20 liter stopt/verkleint 16 kg glas, 26 capsules, sluitingen en etiketten en 1,6 kg karton.

Geen bederfskosten meer door oxidatie en kurkflessen, en u kunt de opslag- en elektriciteitskosten verlagen door de koelruimte te verkleinen (met sommige kranen kunt u op bestelling koelen).

Een van de belangrijkste voordelen van het serveren van wijn van de tap is dat het sneller en efficiënter is dan het serveren van wijn per fles. Met een vatensysteem kunt u binnen enkele seconden wijn serveren, waardoor u meer klanten kunt bedienen en meer omzet kunt genereren.

Een ander voordeel van het serveren van wijn van de tap is dat deze langer houdbaar is dan wijn die op fles wordt geserveerd. Zodra een vat is getapt, kan de wijn zes tot acht weken meegaan zonder te bederven. Dit betekent dat u minder verspilling heeft en meer tijd heeft om de wijn te verkopen voordat deze bederft.

Wijnvaten nemen minder ruimte in beslag dan een vergelijkbaar aantal wijnflessen. Dit betekent dat u meer wijn op minder ruimte kunt opslaan, waardoor er ruimte vrijkomt voor andere inventaris of apparatuur.

Het gebruik van wijnvaten kan u helpen uw impact op het milieu te verminderen. Vaatjes produceren 70% minder CO2 dan flessen en zijn recyclebaar, waardoor er minder afval ontstaat. Omdat vaatjes herbruikbaar zijn, hoeft u ze bovendien niet na elk gebruik weg te gooien, wat u geld kan besparen en het milieu kan helpen.

Onze tapwijn, wijn op vaten, wordt geleverd in Key Kegs van 30 liter en Key Kegs van 20 liter die op uw bestaande, standaard tapsysteem kunnen worden aangesloten en op elk gas kunnen lopen. Ze lijken eigenlijk op een gigantische zak in een doos, wat geweldig is omdat de wijn nooit ergens mee in contact komt (waarom hij zo lang meegaat) en het betekent dat voor de uitgifte elk standaardgas kan worden gebruikt.

Wat ook geweldig is, is dat je je vaten ergens anders kunt neerzetten als dat nodig is. Je kunt een lange lijn van een paar meter rennen als het helpt om ze uit de weg te houden.

Ons belangrijkste en meest populaire vatformaat in de 30L, geschikt voor 240 glazen wijn. Wij verkopen ook vaten van 20 liter, waar 160 glazen wijn in passen.

Dat komt ook goed uit, want je kunt mensen gemakkelijk een voorproefje, een klein glaasje, groot glas of karaffen wijn aanbieden.

Ik bedoel, overal waar je er ruimte voor hebt en een bril, eigenlijk. Maar hier hebben we ontdekt dat ze heel goed werken:

Over het algemeen kan het serveren van wijn van de tap een uitstekende keuze zijn voor bars en restaurants. Met snellere service, langere houdbaarheid en milieuvoordelen is het een win-winsituatie voor alle betrokkenen. Bovendien draagt ​​u, met minder verpakkingsafval en lichtere verpakkingen, uw steentje bij aan het verkleinen van uw ecologische voetafdruk. Dus waarom zou u vandaag niet overwegen om over te stappen op wijn van de tap?