Uitdagen is heruitvinden, geen vernietiging

Wijn is geweldig, het is prachtig; het is een van onze oudste dranken met een lange, rijke geschiedenis, maar het is elitair en te ingewikkeld geworden. Naar de hel daarmee. Naar de hel met snobisme, pompeusheid en al het andere dat het moeilijk maakt om gewoon van wijn te genieten.

Wij proberen niet te vernietigen wat de industrie en de wijncultuur hebben opgebouwd. Zij mogen de hunne hebben en dat is prima. We hebben geen vernietiging nodig, we hebben beter nodig. Een heruitvinding van wijn die tart wat er eerder is gebeurd.

Heruitvinding, niet vernietiging

Wij waarderen de kwaliteit van de vloeistof en het product, maar niet de conventies eromheen. Wij willen die conventies veranderen en u op een eenvoudige, ongecompliceerde manier heerlijke wijn van hoge kwaliteit aanbieden.

Daarom gaat dit over heruitvinden. Het nemen van de goede dingen die eerder zijn gebeurd en direct en eerlijk zijn.