Brix (symbool °Bx)

Relatieve dichtheidsschaal voor sucrose opgelost in druivensap, gebruikt voor het bepalen van het potentiële alcoholgehalte van een wijn. ABV is ongeveer 55-64% van het Brix-getal. 27°Bx resulteert bijvoorbeeld in een droge wijn met een alcoholpercentage van 14,9–17,3%.