DEFY er forpligtet til at føre branchen i at minimere påvirkningen af ​​dets aktiviteter på miljøet.

Nøglepunkterne i dens strategi for at opnå dette er:

• Minimer spild ved at evaluere operationer og sikre, at de er så effektive som muligt.
• Minimer giftige emissioner gennem udvælgelse og brug af dens flåde og kilden til dens strømbehov.
• Aktivt fremme genbrug både internt og blandt sine kunder og leverandører.
• Skab og promover et produktsortiment for at minimere miljøbelastningen fra både produktion og distribution.
• Opfylde eller overgå al den miljølovgivning, der vedrører virksomheden.
• Brug et akkrediteret program til at kompensere for de drivhusgasemissioner, der genereres af vores aktiviteter.

 

Handler om klimaændringer

Reduktion af vores direkte emissioner

Vi mener, at der er behov for en hurtig og holistisk handling for at tackle klimaforandringerne.

Siden vi startede har vi produceret vin til mennesker på mere miljøvenlige måder, hvilket har resulteret i over 60 % mindre CO2 produceret end traditionel vin. Men vi erkender, at vi er nødt til at gøre mere og er forpligtet til at handle i overensstemmelse med Paris-aftalens 2017-mål om at begrænse den globale temperaturstigning til 1,5 grader Celsius over det førindustrielle niveau.

Vi tror på at gøre vores rimelige andel for at producere produkter af høj kvalitet på en miljøvenlig måde. Nogle af de ting, vi laver:

Reducer den absolutte udledning af drivhusgasser

Det betyder, at selv når vi vokser som virksomhed, vil vi søge at reducere vores emissioner med fokus på at forbedre energieffektiviteten og udforske alternativer til brugen af ​​naturgas i vores køkkener og diesel i vores flåde.

Udligning af CO2-fodaftrykket fra vores direkte operationer

Når det kommer til CO2-emissioner, mener vi, at den bedste tilgang er først at reducere og derefter udligne. Med planer på plads for at opnå reduktioner i overensstemmelse med vores videnskabelige basismål har vi besluttet at udligne vores Scope 1 og 2 CO2-emission, mens vi arbejder hen imod netto nul. Gennem disse offsets er vi CO2-neutrale i vores direkte operationer.

Reduktion af vores bredere CO2-fodaftryk

At fortsætte med at arbejde med fornybare og genanvendelige materialer, der allerede har et lavere CO2-fodaftryk end traditionel vinfremstillingspraksis, samt arbejde med mindre indvirkning på forsendelses- og transportmetoder, ved at bruge nul plastik og samarbejde med andre leverandører, der arbejder med de samme mål.