Når vi ser mod fremtidens drikkevarer, er der et par nøgletrends, som vi tror vil definere den måde, generation X nyder deres drikkevarer på. Fra fremkomsten af ​​håndværksmæssige cocktails til den stigende popularitet af lav-ABV-muligheder, er der en række faktorer, der vil forme den måde, vi indtager i de kommende år.

Håndværkscocktails og håndværks spiritus

En af de største tendenser, som vi ser dukke op i drikkeverdenen, er den fortsatte stigning i håndværkscocktails og håndværksmæssig spiritus. Med flere og flere forbrugere, der søger unikke og interessante smagsprofiler, reagerer bartendere og destillatører med et voksende udvalg af skræddersyede muligheder.

Uanset om du leder efter en kompleks og smagfuld gin, en rig og aromatisk whisky eller en lys og forfriskende tequila, er der et væld af muligheder, der passer til din smag. Og med fremkomsten af ​​sociale medier og influencer-kultur forventer vi at se endnu mere innovation i dette rum, da brands konkurrerer om at skabe de mest spændende og Instagram-værdige cocktails.

Lav-ABV og alkoholfri alternativer

En anden tendens, der vinder frem i drikkeverdenen, er den stigende popularitet af lav-ABV og alkoholfrie alternativer. Med flere og flere forbrugere, der søger at reducere deres alkoholforbrug af helbredsmæssige eller personlige årsager, er der en stigende efterspørgsel efter lækre og tilfredsstillende drinks, der ikke giver helt det samme slagkraft som traditionelle cocktails.

Fra sofistikerede mocktails, der viser interessante og uventede smagsoplevelser til lavalkohol-muligheder som vermouths og spritzes, er der en række forskellige måder at nyde en god drink uden det høje alkoholindhold. Og med fremkomsten af ​​alkoholfri spiritus som Seedlip forventer vi at se endnu flere spændende muligheder i dette rum i de kommende år.

Bæredygtighed og miljøvenlig praksis

Bæredygtighed og miljøvenlig praksis bliver stadig vigtigere i drikkeverdenen, og der er en række forskellige måder, hvorpå brands kan demonstrere deres engagement i en grønnere og mere bæredygtig fremtid.

Dåsevin: Et bæredygtigt alternativ

En af de mest spændende innovationer på dette område er fremkomsten af ​​dåsevin . Ikke alene er det en praktisk og bærbar mulighed for udendørs aktiviteter og begivenheder, men det er også et mere bæredygtigt valg end traditionelle glasflasker. Dåser er lette og genanvendelige, og de har et lavere CO2-aftryk end glas på grund af den reducerede vægt og størrelse.

Brug af lokale og økologiske ingredienser

Et andet vigtigt aspekt af bæredygtighed i drikkevand er brugen af ​​lokale og økologiske ingredienser . Ved at bruge ingredienser, der dyrkes og høstes i nærheden, kan mærker reducere deres CO2-fodaftryk og støtte lokalsamfund. Og ved at vælge økologiske ingredienser kan de undgå brugen af ​​skadelige pesticider og kemikalier, der kan skade miljøet og skade dyrelivet.

Reduktion af spild og energiforbrug

Ud over at bruge bæredygtige ingredienser og emballage kan mærker også tage skridt til at reducere spild og energiforbrug i deres produktionsprocesser. Dette kan omfatte brug af vedvarende energikilder, genbrug af vand og andre ressourcer og reduktion af emballageaffald gennem effektivt design og produktion.

Understøtter miljømæssige årsager

Endelig er mange brands også involveret i at støtte miljømæssige årsager og initiativer. Dette kan omfatte alt fra at donere en del af overskuddet til miljøorganisationer til at deltage i strandoprydning og andre samfundsbegivenheder. Ved at demonstrere en forpligtelse til miljøforvaltning, gør disse mærker ikke kun deres del for at beskytte planeten, men de opbygger også en loyal og engageret kundebase, der deler deres værdier.

Bæredygtighed og miljøvenlig praksis bliver stadig vigtigere i drikkeverdenen, og der er en række forskellige måder, hvorpå brands kan demonstrere deres engagement i en grønnere og mere bæredygtig fremtid. Uanset om det er gennem brugen af ​​bæredygtig emballage som dåsevin, brugen af ​​lokale og økologiske ingredienser eller støtte af miljømæssige årsager, er der en række forskellige måder, hvorpå mærker kan have en positiv indvirkning på planeten, mens de stadig skaber lækre og tilfredsstillende drikkevarer for forbrugerne. Så næste gang du hæver et glas, så overvej at vælge et brand, der deler dine værdier og er forpligtet til en bæredygtig fremtid.